資料圖/buenaventura/Shutterstock.com
10月10日,中國遠洋魷釣發(fā)展30周年總結大會(huì )在浙江舟山舉行。遠洋魷釣是我國遠洋漁業(yè)的重要組成部分,是大洋性漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。作為遠洋魷釣漁業(yè)可持續發(fā)展的重要支撐,魷釣裝備現狀及未來(lái)發(fā)展趨勢如何?國家漁業(yè)裝備科技創(chuàng )新聯(lián)盟理事長(cháng)、捷勝海洋裝備股份有限公司董事長(cháng)賀波對此進(jìn)行了解析。
魷釣漁船已達615艘
大洋性魷魚(yú)占世界遠洋漁業(yè)總產(chǎn)量的5%,被世界糧農組織(FAO)確定為“最具持續開(kāi)發(fā)潛力的三個(gè)海洋漁業(yè)種類(lèi)” 之一,因此被世界各國競相開(kāi)發(fā)。1989年,上海海洋大學(xué)“蒲苓號” 實(shí)習船受命赴日本海、俄羅斯海域試釣魷魚(yú)取得成功, 實(shí)現了中國遠洋魷釣漁業(yè)“零”的突破。
據賀波介紹,截至2018年底,我國魷釣漁船已達615艘,累計魷魚(yú)捕撈產(chǎn)量700萬(wàn)噸、產(chǎn)值近1000億元,約占我國海洋捕撈產(chǎn)值的5%。如今,遠洋魷釣已經(jīng)成為我國遠洋漁業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。
目前,開(kāi)展遠洋魷釣漁業(yè)的國家和地區主要集中在亞洲,以中國大陸和臺灣地區、韓國、日本較為集中。其中,日本、韓國遠洋釣船船型規格大,船長(cháng)70~90米,裝載能力800~1200噸,日凍結能力70~90噸,主要裝備有自動(dòng)魷魚(yú)釣機、水上集魚(yú)燈系統、水下集魚(yú)燈系統等設備,并且都裝備了先進(jìn)的通信導航助漁系統。
中國大陸和臺灣地區則以60多米及70多米專(zhuān)業(yè)鋼質(zhì)魷釣漁船為主,根據不同漁季可兼作秋刀魚(yú)漁船,主要捕撈裝備有自動(dòng)魷魚(yú)釣機、水上集魚(yú)燈系統、水下集魚(yú)燈系統、探魚(yú)聲納等,有些配有舷側滾筒、專(zhuān)用絞機、秋刀魚(yú)集魚(yú)燈系統、吸魚(yú)泵、魚(yú)水分離裝置、選別機等全套秋刀魚(yú)捕撈裝備。
魷釣漁船工作原理/afma.gov.au
魷釣裝備向國產(chǎn)化轉變
我國遠洋魷釣漁船經(jīng)歷了從無(wú)到有、從改裝及兼作到專(zhuān)業(yè)魷釣、從小型到大型的發(fā)展過(guò)程,魷釣裝備也從全部依靠進(jìn)口向國產(chǎn)化演變。賀波介紹說(shuō),我國早期遠洋魷釣漁船多由1988年以前建造的8154拖網(wǎng)漁船改裝而成,其余為20世紀90年代中期建造或從韓國、日本購進(jìn)的金槍魚(yú)釣船改裝而成。
在國家遠洋漁業(yè)政策的強力支持下,大批新型專(zhuān)業(yè)魷釣漁船自“十二五”以來(lái)陸續建成投產(chǎn),我國魷釣漁船的自主設計和建造能力也顯著(zhù)提升。目前建造的專(zhuān)業(yè)魷釣漁船一般總長(cháng)60~80米,裝載能力500~700噸,日凍結能力30~48噸,在阿根廷漁場(chǎng)的船舶最大日速凍量超過(guò)100噸。
在設備配套方面,遠洋魷釣甲板設備以及秋刀魚(yú)成套捕撈設備已全部實(shí)現國產(chǎn)化。此外,水下集魚(yú)燈控制系統、海錨及海錨浮球等已基本實(shí)現國產(chǎn)化。遠洋魷釣最主要的漁具產(chǎn)品是魷魚(yú)釣鉤(機釣鉤),由捷勝海洋聯(lián)合相關(guān)高校、研究機構開(kāi)發(fā)后,國產(chǎn)釣鉤完全替代了進(jìn)口。魷釣尼龍線(xiàn)座根線(xiàn)全部實(shí)現國產(chǎn)化,僅部分細釣線(xiàn)需從韓國進(jìn)口。
魷魚(yú)釣機是魷釣漁業(yè)中最重要的生產(chǎn)工具。國內水產(chǎn)院校早在20世紀70年代就對日本產(chǎn)品進(jìn)行了仿制研究,后來(lái)漁業(yè)企業(yè)、機電企業(yè)都對此進(jìn)行了開(kāi)發(fā)研究,但都因產(chǎn)品穩定性較差等因素未被市場(chǎng)接納。目前,由捷勝海洋聯(lián)合相關(guān)科研院所、高校共同研發(fā)的新一代魷魚(yú)釣機已進(jìn)入實(shí)船測試階段。
不過(guò),魷釣裝備國產(chǎn)化仍然面臨一些短板問(wèn)題。賀波分析,在集魚(yú)燈系統方面,金鹵燈國內品牌僅占有小功率產(chǎn)品的小額市場(chǎng),水下放電燈泡、水下放電燈具、水下燈電纜也全部依賴(lài)進(jìn)口。此外,探魚(yú)聲納系統及探照燈全部需從日本進(jìn)口,通信導航系統裝備也基本為日本進(jìn)口產(chǎn)品。
未來(lái)呈三大發(fā)展趨勢
關(guān)于我國遠洋魷釣裝備發(fā)展趨勢,賀波分析,魷釣環(huán)境與市場(chǎng)不斷變化,應開(kāi)拓思路,開(kāi)發(fā)新的增長(cháng)點(diǎn)。其中重點(diǎn)是推動(dòng)近海魷釣漁船的發(fā)展,大力發(fā)展近海魷釣業(yè),實(shí)現新鮮魷魚(yú)市場(chǎng)供應和近海魷魚(yú)捕撈可持續發(fā)展。
據介紹,日本是遠洋魷釣歷史最為悠久的國家,至今已有幾百年的歷史。目前,日本已逐步退出遠洋魷釣漁業(yè)市場(chǎng)。但是,日本、韓國仍有大量近海小型魷釣漁船。我國魷釣漁業(yè)已從當初日本海單一漁場(chǎng)擴展到三大洋四大海域,但有效作業(yè)漁場(chǎng)不夠寬闊、魷釣漁船過(guò)度集中、產(chǎn)量日益降低、安全隱患嚴重等問(wèn)題日益凸顯。在進(jìn)一步拓展國內魷魚(yú)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)趨勢下,按照可持續發(fā)展理念推動(dòng)近海魷釣發(fā)展必有可為。
其次,通過(guò)對現有遠洋魷釣漁船進(jìn)行自動(dòng)化、智能化改造, 減少人員投入,提高生產(chǎn)效率,是下一步遠洋魷釣裝備發(fā)展的迫切需要。
隨著(zhù)新型遠洋魷釣船陸續建成投產(chǎn),魷釣行業(yè)“船多船員少”的矛盾尤為突出,引發(fā)勞動(dòng)力緊缺及用工成本上升、船員業(yè)務(wù)技能素質(zhì)下降、企業(yè)間惡性競爭等現象。船員緊缺已成為當前遠洋漁業(yè)企業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。全自動(dòng)加工線(xiàn)、全自動(dòng)速凍平板、自動(dòng)提升機、自動(dòng)脫盤(pán)機等自動(dòng)化、智能化設備將有效替代部分人工操作,促進(jìn)魷釣漁業(yè)持續健康發(fā)展。
另外,魷釣裝備還將加速向綠色、節能、環(huán)保型作業(yè)方向發(fā)展。例如,在燈光誘集方面,傳統燈泡將逐步被LED集魚(yú)燈取代。國內外對漁船防污染要求的不斷提高,更會(huì )對魷釣漁船技術(shù)發(fā)展產(chǎn)生直接影響。
漁船聲納
用科技創(chuàng )新破解遠洋漁業(yè)勞動(dòng)力瓶頸
隨著(zhù)老舊漁船的淘汰更新,我國遠洋漁業(yè)整體裝備的技術(shù)和安全水平顯著(zhù)提高,已初步形成了一支現代化、專(zhuān)業(yè)化、標準化的遠洋漁業(yè)船隊。但是,遠洋漁業(yè)的發(fā)展仍然面臨一些短板問(wèn)題,船員緊缺就是其中一個(gè)。在遠洋漁業(yè)生產(chǎn)中,除了資本投入,勞動(dòng)投入的重要性不言而喻。當前,遠洋捕撈勞動(dòng)力日漸稀缺及用工成本上升,已經(jīng)對遠洋漁業(yè)持續健康發(fā)展構成了嚴重威脅,解決遠洋漁業(yè)船員緊缺問(wèn)題到了刻不容緩的時(shí)刻。
僅僅依靠國內勞動(dòng)力來(lái)培養補充船員是不夠的,由于遠洋捕撈勞動(dòng)強度大、生活環(huán)境艱苦等因素影響,許多年輕人已不愿從事捕撈生產(chǎn)工作??梢?jiàn),遠洋漁業(yè)發(fā)展到一定階段,船員緊缺有其必然性,這也正是一些國家逐步退出遠洋漁業(yè)的一個(gè)重要原因。與此同時(shí),由于遠洋漁船動(dòng)力設備、捕撈設備、保鮮和加工設備、助漁和導航設備等的技術(shù)含量和操作要求不斷提高,船員技能素質(zhì)難以滿(mǎn)足各種新技術(shù)應用要求的矛盾日益突出。
引進(jìn)使用外籍船員可以成為遠洋漁業(yè)企業(yè)補充勞動(dòng)力的新選擇,但也面臨一些現實(shí)難題。作為全國遠洋捕撈外籍船員首創(chuàng )試點(diǎn)口岸,舟山遠洋漁業(yè)中的外籍船員已超過(guò)2000人。未來(lái),使用外籍船員將成為國內一個(gè)較為普遍的現象,但也應看到,規范外籍船員行業(yè)管理的難度也將越來(lái)越大。早在20世紀90年代,日本、韓國及我國臺灣地區也因勞動(dòng)力缺口而大批雇傭遠洋漁船外籍船員,但這并沒(méi)有改變這些國家和地區遠洋漁業(yè)國際競爭力減弱的事實(shí)。
以科技創(chuàng )新推動(dòng)遠洋漁業(yè)生產(chǎn)向自動(dòng)化、智能化轉變,是解決遠洋漁業(yè)勞動(dòng)力問(wèn)題的有效途徑。當前,以人工智能、大數據等為代表的新技術(shù)正不斷走向深度應用,農業(yè)機械自動(dòng)化、智能化成為現代農業(yè)大勢所趨。在遠洋漁業(yè)領(lǐng)域,可以替代人工操作的自動(dòng)化、智能化輔助設備已經(jīng)開(kāi)始得到應用,大大提高了生產(chǎn)效率和安全生產(chǎn)水平。相關(guān)船企應充分認識其中機遇,并牢牢抓住,利用現有漁業(yè)科技創(chuàng )新平臺,不斷加強漁業(yè)裝備自動(dòng)化、智能化方面的開(kāi)發(fā)和協(xié)同配套,進(jìn)一步為遠洋漁業(yè)可持續發(fā)展提供科技支撐。